About Me

My photo
دختری شبگرد و تند و تلخ وگلرنگ است و مست گر بیابیدش بسوی خانه ٔ حافظ برید.

Monday, November 12, 2012

اگر از مقصدم پرسی بدان راه رها جستم

 بعد مدت ها صدایی که افسونم کرد
بیا با من مدارا کن که من مجنونم و مستم
اگر از عاشقی پرسی بدان دلتنگ آن هستم

بیا با من مدارا کن که من غمگین و دلخستم
اگر از درد من پرسی بدان لب را فرو بستم

بیا از غم شکایت کن که من همدرد تو هستم
اگر از همدلی پرسی بدان نازک دلی هستم

بیا از درد حکایت کن که من محتاج آن هستم
اگر از زخم دل پرسی بدان مرهم برآن بستم

برو راه وفا آموز که من بار سفر بستم
اگر از مقصدم پرسی بدان راه رها جستم
برو عشق از خدا آموز که من دل را برو بستم
اگر از عاقبت پرسی
بدان از دام تو جستم
 
 
ترانه سرا، آهنگساز و خواننده:شهرام شکوهی
 

Tuesday, October 9, 2012

موهبت فصل

دوربینِ عکاسی‌، 
چیزیه که بهش نیاز دارم.. شاید یه دوره هم برم ببینم.
چقدر بهش نیاز دارم
حیف حیف که اینجا پاییز نداره..

می‌خواهم آدم باشم..و اگر توانستم، آدم خوبی‌ باشم

ذهن من رودی بود که تنی به دریا زد و رفت و از رود‌های کوچیک همسانش فاصله گرفت..چشمشو به روی جریان بست.. راهش و اینقدر جدا کرد که سر و تهش یکی‌ شد. از هر جریان آبی‌ جدا شد.. جریانی نیست. رکود.. بی‌ حاصل.
ذهن حال حاضرِ من، الان مردابیه که به هیچ پناه آورده.. از همه به هیچ
نه ایده تازه ای، نه فکر بزرگی‌، نه امید به بهبودی، نه قدردانِ شدنی ها، نه لذت بخششِ یک جرعه تازگی و روانی‌

Monday, September 24, 2012

فکر غم .. راه شادی

هر دمی فکری چو مهمان عزیز
آید اندر سینه‌ات هر روز نیز 
فکر را ای جان به جای شخص دان
زانک شخص از فکر دارد قدر و جان
فکر غم گر راه شادی می‌زند
کارسازیهای شادی می‌کند
خانه می‌روبد به تندی او ز غیر
تا در آید شادی نو ز اصل خیر
می‌فشاند برگ زرد از شاخ دل
تا بروید برگ سبز متصل
----  
هست مهمان‌خانه این تن ای جوان
هر صباحی ضیف نو آید دوان
هین مگو کین ماند اندر گردنم
که هم اکنون باز پرد در عدم
هرچه آید از جهان غیب‌وش
در دلت ضیفست او را دار خوش
مثنوی مولوی

This being human is a guest house.
Every morning a new arrival.
A joy, a depression, a meanness,
some momentary awareness comes
as an unexpected visitor.
Welcome and entertain them all!
Even if they're a crowd of sorrows,
who violently sweep your house
empty of its furniture,
still, treat each guest honorably.
He may be clearing you out
for some new delight.
The dark thought, the shame, the malice,
meet them at the door laughing,
and invite them in.
Be grateful for whoever comes,
because each has been sent
as a guide from beyond.
Rumi

Tuesday, August 28, 2012

Publication!

Lee, P.-R., Yu, B., Curran, P., and Liu, S.-Q. (2011) Effect of fusel oil addition on volatile compounds in papaya wine fermented with Williopsis saturnus var. mrakii NCYC 2251. Food Research International. (doi:10.1016/j.foodres.2010.12.026).

Lee, P.-R., Ong, Y.-L., Yu, B., Curran, P., and Liu, S.-Q. (2010) Profile of volatile compounds during papaya juice fermentation by a mixed culture of Saccharomyces cerevisiae and Williopsis saturnus. Food Microbiology, 27(7), 253-261.

Lee, P.-R., Ong, Y.-L., Yu, B., Curran, P., and Liu, S.-Q. (2010) Evolution of volatile compounds in papaya wine fermented with three Williopsis saturnus yeasts. International Journal of Food Science & Technology, 45, 2032-2041.

Lee, P.-R., Yu, B., Curran, P., and Liu, S.-Q. (2010) Kinetics of volatile organic compounds during papaya juice fermentation by three commercial wine yeasts. Nutrition and Food Science, 40(6), 566-580.

See! This is how a person can have 4 papers in two years. Although I admit it still needs hard work and bright mind to catch whatever can be caught in the research project and to exhibit them accordingly.

Sunday, August 19, 2012

من و کرهٔ زمین

همه جای دنیا زندگی‌ یکنواخته. همه جای دنیا. حتا اگه کشور عوض بشه، بعد از مدتی‌ تازگی‌های جای جدید هم عادت می‌شه و در نهایت احساس میکنی‌ همه جا عیناً زندگی‌ داره تکرار می‌شه با همون جریان یکنواخت و شرح وظایف مشخص.
لندن، اتاوا، سیدنی، پرت، سنگاپور، کوالا لامپور، تهران، مشهد؛ در بلند مدت، و با کمی‌ کلی‌ نگری، هیچ فرقی‌ نداره که کجا باشی‌ اگه برای داشتن روز‌های متفاوت، هر روز تلاش نکنی

Monday, August 13, 2012

Soul maTe

"People think a soul mate is a perect fit, and that's what every one wants. But a true soul mate is a mirror, the person who shows you every thing that is holding you back, the person who brings you to your own attention so you can change your life. A true soul mate is probably the most important person you'll ever meet, because they tear down your walls and smack you awake..but to live with a soul mate? Nah. Too painful. soul mates, they come into your life just to reveal another layer of
yourself to you, and then they leave. And thank God for it.."

Eat, Pray, Love
Thanks to Wild dandelion, for lending me this amazing book